Movement Lab

몽크스부처는 서울 이태원과 압구정 두 곳에 위치한 비건 레스토랑입니다.
한국의 제철 채소와 허브를 중심으로 100% 식물성 재료만 사용하여, 재료 본연의 맛과 한국의 계절감을 담아냅니다.
미니멀하고 도시적인 감성 속에서 유연하고 편안한 분위기를 지향하며, 건강하고 지속가능한 식문화를 제안합니다.

대표메뉴 | 콰트로버섯 리조또, 아보카도 김페스토 소바, 블랙 레몬 파스타